您好！以下是家常虎皮蛋的做法：生鸡蛋洗净，冷水下锅煮熟。过凉水剥壳，在鸡蛋上竖着划上5-6刀。锅里放油。油温7成热，放入鸡蛋炸成金***捞出。准备材料：干辣椒少许，生姜几片，八角一个。调汁：半勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺耗...

山西碗面是一道传统的面食小吃，也叫做碗托、碗凸、碗坨、碗脱等。以下是一种制作山西碗面的方法：准备荞麦粉和水，加入八角和姜片，煮开后转小火煮8分钟左右，晾凉备用。用晾凉的调料水，水要一点点加入荞面粉中，拌成絮状。和成较硬的面团...

尖椒鸟贝是一道美食，下面是一份简单的食谱：鸟贝从中间剪开，把黑色东西洗出来，多洗几遍。准备少许清水里面加一小撮盐，滚水开下鸟贝煮3秒，千万千万别多煮，一会儿还要炒，在煮你就咬不动了捞出沥水备用。热油下入姜片蒜瓣，青红椒炒香，...

您好，以下是韭菜草鸡蛋的做法：韭菜洗净切成段，葱切葱花。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。锅内加入底油，烧至8成热的时候，把鸡蛋倒入烹炒。当鸡蛋炒至金***时，捞出装入碗中。另起锅烧油，先把葱花放入锅中爆香，然后下韭菜用大火爆炒。当把韭...

葱油炒蟹是一道非常美味的菜肴。以下是一个简单的葱油炒蟹的做法：螃蟹洗净，切成小块，加入盐、料酒、姜片腌制10分钟。热锅凉油，加入葱段爆香。加入螃蟹翻炒至变色。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右。加入生抽、老抽、白糖...

您好，满口香花生的做法有很多种，以下是其中一种做法：准备300克花生，清洗后控干水分；然后在花生里打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀；倒入适量的淀粉，分两次倒入，让花生均匀的裹上一层淀粉；锅烧热后倒入适量的食用油，油温4成热时，倒...

您好！江米小油条是一道非常受欢迎的小吃。以下是一份简单的食谱：准备食材：糯米粉、麦芽糖、水、食用油。把水和麦芽糖放入煮锅中，烧制沸腾离火。放入2/3糯米粉和均匀。在把剩余糯米粉放入和成团，用擀面杖擀成薄，切成小长条揉匀，大约...

您好！以下是成都菠萝饭的做法：将新鲜菠萝切半，用小刀将其肉挖出，切成1CM大小的丁。将菠萝丁浸入盐水，保留1/2个菠萝壳做容器。锅中倒入橄榄油，待六成热时，倒入打散的鸡蛋，炒成鸡蛋碎，盛出备用。将花生用擀面杖擀成花生碎备用，...

腊鸭腿饭是一道美味的家常菜，下面是一个简单的做法：准备好材料：一只腊鸭腿、米饭、葱姜蒜等调料。将腊鸭腿放入锅中煮，去除表层的腊，煮软后切成丁。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入腊鸭腿丁翻炒。加入适量的水，放入米饭，加盐、酱油等调...

葱香鸡丝是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一个简单的葱香鸡丝食谱：鸡胸肉切成细丝，加入盐、料酒、生粉拌匀腌制10分钟。葱姜切末备用。热锅凉油，放入葱姜末爆香。加入鸡丝翻炒至变色。加入适量盐、胡椒粉调味，淋入少许香油即可。......

您好！以下是松软的米糕的做法：准备材料：糯米粉、水、糖、酵母。将糯米粉和糖混合，加入适量的水，搅拌成糊状。加入酵母，搅拌均匀。将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸20分钟左右。取出后晾凉，切成小块即可。......

以下是胡萝卜榨汁的做法：准备好胡萝卜和榨汁机。将胡萝卜切成小块，放入榨汁机中。加入适量的水，根据个人口味调整水的比例。打开榨汁机，等待几分钟，直到胡萝卜完全榨出汁液。将胡萝卜汁倒入杯子中即可。......

梅干菜花生是一道非常受欢迎的小吃，制作方法也很简单。以下是一种简单的制作方法：准备食材：花生米、梅干菜。将花生米用水浸泡半分钟，沥干水。锅内放少量油，油热下花生米，迅速翻炒一分钟，转小火，大火易将花生炸黑却未熟，小火慢熟，花...

您好！泡脚猪脚是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的泡脚猪脚的做法：准备材料：黄豆和猪脚。将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。起油锅，放入剁好的猪脚，猪脚变色后就可以起锅了。将炒过的猪脚放入电高压锅中，放入浸泡好的黄豆，适量的...

您好！以下是雪耳桃胶的做法：准备材料。准备一小碗清水，倒入桃胶，莲子泡6个小时以上。我是头天晚上泡了一夜，第二天开始熬的。准备一中号盆加入清水，放入2朵银耳泡发3小时，中间可换水，这样泡的过程中银耳也洗干净了。银耳可减量，我...