炸鸡架是一道非常受欢迎的小吃，以下是一种家常做法：鸡架洗净(去鸡屁股 ,剁成小块。放葱、姜、料酒、生抽、五香粉、盐、糖、花椒腌制(时间越长越好 (要放糖 。炸之前，分三批放点面粉，让鸡架裹上面糊。小火油炸10分钟。炸完第一遍...

可乐鸭是一道美味的家常菜，做法也很简单。以下是一种简单的做法：鸭肉洗净，放入姜片和香菇，煮大概5分钟左右出水，颜色变白后放入酱油、蚝油，再煮2分钟倒入可乐，要注意搅拌，可以盖上锅盖焖一焖，此时可乐味飘香，一直煮到留少量汁便可...

您好！小时候的冰棍做法有很多种，以下是其中一种简单的方法：材料：牛奶、糖、一小勺糯米粉，一大杯水。步骤：将牛奶和糖混合在一起，加入一小勺糯米粉，搅拌均匀。将混合物倒入一个大碗中，加入一大杯水，再次搅拌均匀。将混合物倒入冷冻盒...

黄花鱼水饺是一道美味的传统小吃。以下是一种简单的制作方法：材料：黄花鱼肉500克韭菜适量饺子皮适量步骤：将黄花鱼肉洗净，去鱼鳞、去头尾，切成小块。将黄花鱼肉放入搅拌机中，加入少量盐和姜末，搅拌成泥状。将黄花鱼肉泥放入碗中，加...

泥鳅烧咸肉是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的泥鳅烧咸肉的做法：杀好的泥鳅，加姜、葱、盐、料酒腌制10分钟。锅里烧油至5成热，下入豆瓣酱、生姜末、泡姜末、蒜末、泡椒、小米椒、花椒小火炒出香味，出红油为止。锅里加入适量的肉...

以下是一些简单醉虾的做法：准备底料：指天椒、蒜末、姜末、南乳、南乳汁、味极鲜、糖、花雕酒或黄酒、话梅(可以不放 、洋葱(可以不放 。可挤入一点点柠檬汁或几滴白醋，别放陈醋。活河虾买回放盆里养1个小时(中间换5次水 ;碗里放入...

以下是冰糖燕窝木瓜的做法：材料：干燕窝5克，木瓜一个500克以下，冰糖适量。炖法：将发泡好的燕窝，用冷150cc冷水隔水炖煮，水沸腾起计时20分钟，加入适量冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖...

以下是炒糖醋木耳的做法：准备好食材，将木耳用清水泡发。锅中加水烧开放入泡发过的黑木耳焯两三分钟捞出控水。将黑木耳放入碗中，加入切碎的蒜泥和红椒丁。加入白糖、苹果醋和香油拌匀即可。......

您好！以下是鱼肉做面条的做法：去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼，然后卷成卷，放蒸笼猛火蒸20～30分钟，出茏后摊开，待冷却后用刀横切成薄饼，于日...

茄子和辣椒是很好的搭配，有很多种做法。以下是一些常见的茄子和辣椒的做法：四川酱茄子：使用四川豆瓣酱、辣椒等为主要调味料，与茄子一起炒制。这样可以产生酱香和微辣的口感。香辣茄子煲：将茄子与其他食材(如肉类、豆腐等 一起放入砂锅...

家常寸寸面是一道非常受欢迎的家常面食。以下是一个简单的家常寸寸面的做法：准备好面粉和水，将面粉和水混合在一起，揉成面团。将面团擀成薄片，切成细条。烧开一锅水，加入盐和油，将面条放入水中煮熟。捞出面条，放入碗中。加入调料，如酱...

腌咸排骨的做法有很多种，这里提供一种简单的方法。首先，将盐放入锅内炒制变黄放入花椒炒香即可，放凉备用。然后把炒好的花椒盐均匀的涂抹再排骨上，晒干即可。......

麻辣腰片是一道美食，下面是一个简单的做法：猪腰洗净去膜，用刀中间片开；用刀横着片去中间的腰臊；将猪腰片成薄片；将猪腰片用凉水洗泡两遍；香菜切末，蒜拍碎、红椒切细丝、香葱切末；香菜末、蒜碎、香葱末、盐、白糖、熟芝麻、绍酒、胡椒...

以下是一些粥菜谱及做法大全，供您参考：皮蛋瘦肉粥：大米、皮蛋、里脊、小葱、姜、小油菜、生抽、淀粉、盐。嫩滑青菜瘦肉粥：水、大米、瘦肉、青菜、盐、姜、葱、淀粉。蔬菜牛肉粥：牛肉40克，米饭1/4碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆...

当归泡鸡爪是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的食谱：鸡爪洗干净后一开三，焯水，洗干净，活动水冲去血水。当归、姜片放入砂煲，一次性放够水。斩好的鸡爪放入。加入料酒或米酒。大火煮开，撇去浮末，撇干净后，盖锅，中小火煮1小时左右...