蒜酿是一种传统的中国小吃，制作方法有很多种。以下是其中一种做法：手指般粗的蒜才适合做蒜酿，一般情况下，一棵蒜可以裁两节，再长一些的三节。清洗干净，用牙签给它均匀的划出一道道口子。划好后像一个个小灯笼。干香菇泡发和猪肉一起搅碎...

您好！以下是豆腐香菜馅饺子的做法：材料：饺子皮豆腐香菜葱姜末盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、芝麻油步骤：香菜洗净在清水中浸泡5分钟。豆腐改小块，上锅蒸12分钟。蒸豆腐的时候准备葱姜，都切末。香菜控干水分切碎。蒸好的豆腐晾凉后，用棉布...

您好，以下是一份简单的西红柿鸡蛋酱的做法：西红柿去皮，切成小颗粒。香葱切葱花，放进打散的鸡蛋液里。起油锅，如果有猪油可以放一点，香～；油热以后转小火，放入西红柿颗粒，慢慢炒，把西红柿炒软、炒出汁；倒入鸡蛋液，快速搅拌均匀即可...

茶叶馅饺子是一道非常美味的小吃。以下是一种简单的茶叶馅饺子的做法：准备好面粉，加入适量的水和盐，揉成面团。盖上保鲜膜，静置20分钟以上。将茶叶用开水泡好，过滤掉茶叶渣。将猪肉切成小块，加入盐、酱油、姜末、葱花、花椒粉等调料拌...

湖南口味虾是一道传统名菜，属于湘菜系。该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。以下是一种家常做法：准备好小龙虾、姜片、葱段、干辣椒、花椒、桂皮、八角、盐、味精、料酒、豆瓣酱和辣椒酱等材料。将洗净的小龙...

青菜粥是一道非常健康美味的粥品。以下是一种简单的青菜粥做法：准备好米和青菜，将米洗净后放入锅中加水，大火煮20-30分钟左右。青菜洗净，切碎备用。米粒煮开后，放入青菜，加一点色拉油或麻油，继续小火闷煮5--6分钟。最后加盐、...

凉拌河虾是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一个简单的凉拌河虾的做法：洗净小河虾，去掉虾须，沥干水。加入蒜片、姜丝、葱段、少许酱油和适量上述其他材料。拌匀后放置腌制半小时以上就可以上桌了。......

以下是油水鸡的几种做法：油淋鸡：将煮熟的鸡肉切成块，放入锅中，加入适量的油和盐，翻炒均匀即可。客家油水鸡：将冬菇泡发后切丝，鸡肉切块，加入盐、油、生抽、红薯粉等调料腌制半小时，然后放入锅中煮熟即可。口水鸡：将煮熟的鸡肉切成条...

这里有一个视频，是关于酱鲫鱼的做法的。......

红烧麻辣鲫鱼是一道非常美味的家常菜。以下是一份简单的食谱，供您参考：材料：鲫鱼一条姜片、葱段、蒜头、小红辣椒盐、生抽、料酒、开水步骤：煎锅放适量油烧热，下入鲫鱼，姜蒜，煎至两面金黄。下入盐，生抽，料酒，开水，盖上盖中火煮6分...

您好，以下是一些煎蛋汤的做法：小白菜煎蛋汤：准备好鸡蛋，打散加1克盐，小白菜淘洗干净，小葱切节。锅中加入适量猪油(或菜籽油 ,倒入鸡蛋煎好，加入适量清水，水开后加入小白菜煮熟，加盐2克。起锅，加入葱花即可。煎蛋汤：将鸡蛋打散...

您好！以下是鸡腿酱香菇的做法：鸡腿剁成块，加料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、姜丝、淀粉拌匀腌制两个小时。然后再放入香菇拌匀。将腌制好的香菇、鸡腿放到盘子中。放到蒸格上，水开上汽后蒸15分钟。时间到，出锅后撒上葱花就可以享用了。.....

沙拉烤肉饭是一道美食，下面是一个简单的食谱：鸡腿洗净去骨，用料2至8项腌制鸡腿，腌制时可带手套将调料均匀摸在鸡腿上，冷藏过夜。第二天取出腌制好的鸡腿，固定在烤箱旋转架上，下层烤盘铺锡纸，接烤出来的水和油，225度左右，旋转烤...

江鮰鱼是一种淡水鱼，也叫肥鱼、长吻鮠。它肉质细嫩，营养丰富，口感鲜美。以下是一些江鮰鱼的做法：烤鮰鱼：将鮰鱼洗净，切成块状，加入适量的盐、胡椒粉、姜蒜末、料酒、生抽、老抽、白芝麻等调料，放入烤箱中烤制即可。红烧江鮰鱼：将鮰鱼...

当归鸡爪汤是一道非常营养的汤，它可以滋补身体，补充气血。以下是一个简单的当归鸡爪汤的做法：材料：鸡爪500克当归10克红枣10个枸杞适量姜适量步骤：鸡爪洗净，焯水去血水，捞出备用。当归、红枣、枸杞、姜洗净备用。锅中加入适量清...