丁香腿是一道传统的川菜，以猪蹄筋为主要材料，口感鲜美、香辣可口。以下是丁香腿的做法：所需材料：猪蹄筋500克干辣椒适量姜蒜末适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量鸡精适量水淀粉适量葱花适量步骤：1.将猪蹄筋洗净，放入开水中...