您好！以下是上海馄饨馅的做法：材料：猪肉馅榨菜扁尖(或小青菜 荠菜步骤：把所有猪肉切小块放冷水浸半小时出血水，然后撩起来晾干。用搅拌机打成肉泥备用。榨菜一般一包80-90克，用水洗一下，捞出沥干。扁尖把盐都洗掉，沥干切成小块...