材料：排骨500克，生姜3片，葱1根，料酒2勺，生抽1勺，老抽1勺，白糖1勺，盐适量，清水适量。步骤：将排骨洗净，放入沸水中焯水，去掉血水和杂质。焯好水的排骨捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。锅中加入适量的油，油热后加入生姜片...