东北干菜是东北地区特有的一种腌制食品，以大白菜、芥菜、萝卜等蔬菜为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成。东北干菜口感鲜美，营养丰富，具有独特的风味。下面是一些常见的东北干菜做法：大白菜干菜材料：大白菜、食盐、辣椒粉、大蒜、生姜、花...