东安鸭是一道传统的湖南名菜,以鸭肉为主料,配以多种调料和蔬菜烹制而成。下面是东安鸭的做法:所需材料:鸭子一只(约2公斤)生姜30克大葱30克大蒜30克干辣椒20克花椒10克八角2颗香叶2片生抽30毫升老抽15毫升细砂糖30克...
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