您好！以下是东莞豉油鹅的做法：准备材料：鹅一只，姜切片半碗，大蒜一大个(剁碎 ,八角2～3朵，冰糖或白糖少许，普通米酒一勺，蚝油一小勺，味极鲜酱油一碗，水5碗，蜜糖或麦芽糖适量。将鹅洗净尽量滴干水全身抹蜜糖或麦芽糖(注：二选...