丝瓜卤子是一道非常美味的家常菜。以下是一个简单的丝瓜卤子的做法：准备一根丝瓜，去皮后切成小块。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。加入丝瓜翻炒至变软。加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟左右。加入盐、鸡精、生抽、老抽、白糖等调味料...

您好！以下是丝瓜卤子的做法：西红柿洗净，切成滚刀块。再把丝瓜去皮，洗净切片。鸡蛋磕到碗里，备用。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入丝瓜翻炒。放入西红柿翻炒。放入盐、白糖翻炒。把鸡蛋打散。倒入锅中。出锅前放入香油即可。.....