材料:乌骨鸡1只,姜3片,葱1根,料酒适量,清水适量,盐适量。步骤:将乌骨鸡清洗干净,切块备用。锅中加水烧开,放入乌骨鸡块,烧开后撇去浮沫,捞出乌骨鸡块备用。锅中加入适量清水,放入姜片、葱段和料酒,烧开后放入乌骨鸡块。大火烧...
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