乌鳢鱼是一种常见的淡水鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美,适合多种烹调方式。以下是几种常见的乌鳢鱼做法:清蒸乌鳢鱼:将乌鳢鱼去鳞、去内脏、洗净后,用盐和料酒腌制片刻,然后放入蒸锅中蒸熟即可。食用时可以淋上一些香油和酱油,口感更佳。红...
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