乌鸡炖排骨是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是制作乌鸡炖排骨的做法：所需材料：乌鸡1只（约1000克）排骨500克生姜3片大葱1根料酒适量盐适量清水适量胡椒粉适量香菜适量步骤：将乌鸡宰杀后，去毛、内脏，洗净备用。排骨也洗...