您好！以下是一些海参的做法：葱油海参：将海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金***时捞出，葱油备用。锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐、料酒、酱油和一...