清蒸海鲜：将新鲜的海鲜如鱼、虾、蟹等清洗干净，用料酒、姜片腌制一下，然后放入蒸锅中蒸熟即可。可以加入一些葱姜蒜提味。炒海鲜：将海鲜切片或切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制一下，然后用油热锅，放入葱姜蒜炒香，再放入海鲜翻炒，最后加入...