云南焖饭是一道非常美味的菜肴，下面是一份简单的云南焖饭做法大全:材料：大米土豆胡豆火腿丁葱花盐、味精、油步骤：将东北米用水浸泡2小时。土豆剥皮、切块。胡豆剥皮、汆水。云南宣威火腿切丁、过油，待用。土豆炸至金***。铜锅内壁刷油...