以下是一些什锦砂锅的做法大全：排骨什锦砂锅：将排骨洗净，切成小块，加入姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调料腌制半小时。锅中加油烧热，放入八角、桂皮、花椒爆香，加入排骨翻炒至变色。加入清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。加入...