元宵和汤圆在多个方面存在明显的区别:1.制作方式:元宵是放好馅料后手工“摇”出来的,使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制。馅料是硬的,常常加入各种果料,一般馅料会被切成小方块,然后沾点水,在满是干粉的笸箩里来回滚,直到所有...
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元宵和汤圆在多个方面存在明显的区别:1.制作方式:元宵是放好馅料后手工“摇”出来的,使用的糯米粉是将糯米泡后再用石碾子磨制。馅料是硬的,常常加入各种果料,一般馅料会被切成小方块,然后沾点水,在满是干粉的笸箩里来回滚,直到所有...
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