兔子肉火锅是一道美味的菜肴，其做法如下：所需材料：兔子肉500克大葱2根生姜1块大蒜5瓣干辣椒适量花椒适量八角2颗香叶2片桂皮1小段草果1颗豆瓣酱2大勺生抽1大勺老抽1小勺料酒2大勺盐适量白糖适量水适量蔬菜（如白菜、豆芽、蘑...

您好！以下是兔子肉火锅的做法：已做基本处理的野兔，将兔肉放入冷水中，加入适量的大葱、姜片。提前准备好葱段、姜片、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香等调料。再准备些豆瓣酱和豆豉酱。将锅烧开，去除掉兔肉中的血沫煮出。放在热水中...