鸡蛋冬瓜羹是一道非常简单的家常菜，下面是一个简单的做法：材料：冬瓜100克鸡蛋2个盐适量步骤：将冬瓜去皮去籽，切成小块。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。将冬瓜放入锅中，加水煮开后转小火煮10分钟左右，直到冬瓜变软。将鸡蛋...