河豚冻是一道传统的中国菜肴，以新鲜的河豚肉为主料，经过一系列的处理和烹饪而成。以下是河豚冻的做法：所需材料：河豚肉500克鸡蛋清2个淀粉适量葱姜蒜适量料酒适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量水淀粉适量步骤：将河豚肉洗净，切成薄片备...