您好!以下是冷菜糖醋排骨的做法:排骨洗净,焯水去血沫备用。热锅凉油,放入冰糖,小火慢慢炒至融化。加入排骨翻炒均匀,使其上色。加入适量的生抽、老抽、香醋、料酒和姜片,继续翻炒。加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮30分钟左右,直...
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