凉拌兔丁是一道非常美味的川菜。以下是一个简单的凉拌兔丁的做法:准备好新鲜的兔肉,切成小块,加入适量的盐、料酒、生姜和葱末,腌制10分钟。将腌制好的兔肉放入开水中焯水,捞出后过冷水。准备调料:蒜末、香菜末、辣椒油、醋、生抽、白...
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