凉拌毛豆的做法很简单，以下是一份简单的食谱：将毛豆洗净，去掉两头尖角。煮沸一锅水，加入毛豆，大火煮沸后转中火煮10分钟。捞出毛豆，放入碗中备用。在碗中加入生抽、醋、糖、盐、辣椒油、香油，搅拌均匀。在热好的油中倒入葱末、姜末以...