剁椒泡菜是一道具有湖南特色的美食，以其独特的口感和浓郁的风味受到了很多人的喜爱。下面是剁椒泡菜的做法：所需材料：白菜半颗（约500克）剁椒适量（根据个人口味调整）食盐适量白糖适量生姜适量大蒜适量生抽适量白醋适量清水适量花椒适...