老北京汆面是一道非常受欢迎的北京传统美食。以下是一份简单的食谱：羊肉片：150克面条：180克葱姜蒜末：适量料酒：适量酱油：适量醋：适量香油：适量盐：适量步骤：将羊肉切成薄片，加入葱姜蒜末、料酒、酱油、醋、盐腌制半小时以上。...