材料:豆腐500克,卤水料包1个(包括八角、香叶、桂皮、草果、陈皮、丁香、甘草等),生姜3片,葱2根,料酒适量,老抽适量,生抽适量,盐适量,糖适量。步骤:首先,将豆腐切成适当大小的块,放入开水中焯水,去除豆腐的豆腥味。然后,...
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