卤水鹅肠是一道非常美味的小吃，下面是一份简单的卤水鹅肠的做法：准备好鹅肠，清洗干净。将鹅肠改成筷子长的节。用料酒、精盐、生姜片、醋揉搓，码制10分钟。单独用卤水500克左右加适量盐味精和鲜汤适量，把卤味调好。待卤水沸腾后，把...