您好！卤水干豆腐是一道非常受欢迎的家常菜。以下是制作卤水干豆腐的步骤：选用有机黄豆，挑除黄豆中杂质和坏豆，洗净后，加入约三倍量的清水浸泡一夜。夏季浸泡6-8小时，春秋季12-14小时，冬季14-16小时。磨豆浆之前要注意把没...