您好!以下是柠檬卤鸡爪的做法:先将鸡爪一只只用盐搓洗干净;切成小块用水焯一下;再用新的水将鸡爪煮20-25分钟,煮成乳白色的汤汁;提前准备好2盆冰水,将煮好的鸡爪直接放入冰水冷却,这样鸡爪很有QQ的嚼劲;放入小米椒,泡椒,姜...
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