您好，以下是蛋黄珍宝蟹的做法：先将螃蟹宰杀，去掉腮和内脏等不能吃的部分，然后把壳和爪爪还有身体洗干净。切块后喷些料酒稍微腌制一下，大概20分钟左右，去腥！等待腌制的时候把咸蛋黄捣碎，捣成泥状！蒜、姜切末，小米椒、葱切段。在热...