准备食材：猪骨头、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖、八角、桂皮等。将猪骨头洗净，放入锅中加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，然后加入葱姜蒜和料酒，转小火煮30分钟。取出煮熟的猪骨头，用清水冲洗干净，备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加...