您好！以下是鸡肉清炖土豆的做法：材料：鸡腿肉或鸡肉500克土豆1个姜片、葱段适量盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖适量步骤：鸡肉切块，用料酒、盐腌制20分钟；土豆去皮切块，备用；热锅凉油，放入姜片和葱段爆香；加入腌制好的鸡肉...