土豆香菇炖鸡材料：鸡肉、土豆、香菇、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉、食用油步骤：1 鸡肉洗净切块，用料酒、生抽腌制20分钟；2 土豆去皮切块，香菇泡发去蒂；3 生姜切片，大葱切段；4 烧热锅，放入适量油，放入姜...