酸荞头鸭是一道非常美味的菜肴。以下是一个简单的酸荞头鸭的做法：材料：鸭肉荞头干辣椒姜丝料酒生抽盐糖步骤：鸭肉洗净斩块虑干水份，放入斩好的鸭肉里，再放一勺料酒，一点盐，一点生抽腌制10分钟。葱、荞头、干辣椒切好，锅里放少许油，...