材料：米线200克瘦肉片100克鸡蛋1个青菜适量豆腐皮适量葱姜蒜适量辣椒油适量酱油适量盐适量鸡精适量白胡椒粉适量香菜适量步骤：将米线提前用温水泡发，泡发至软硬适中即可。瘦肉片用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。锅中加水烧开，加入...