大螺肉是一道非常美味的菜肴，下面是一份简单的大螺肉做法：所需材料：大螺肉500克生姜3片大蒜3瓣小葱2根干辣椒适量花椒适量料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量胡椒粉适量油适量步骤：准备大螺肉，提前用清水浸泡，换水几次，直到水清为止...