泡姜丝是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一些泡姜丝的做法：嫩姜洗净，沥干，切丝。大蒜去皮剁泥。辣椒洗净，沥干，切细末。把以上3种材料混合，加盐拌匀，装罐。淹制2-3天即可食用。里脊肉切丝。泡姜、泡椒、洋葱都切丝备用。肉丝里加入...