油焗蛇是一道非常美味的菜肴。以下是一种简单的油焗蛇做法:将蛇宰杀,去内脏后洗净,斩成长段,飞水后放进烧开的姜汤,转小火热浸约5~10分钟,熟后即可捞起摆盘。准备土榨花生油(份量足够完全泡过蛇肉 。把浸泡好的蛇皮捞出后,过一遍...
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