孜然板筋是一道非常美味的菜肴。以下是一份简单的食谱：将牛板筋切成条状。热锅凉油，加入葱姜爆香。加入孜然粉、辣椒粉、五香粉等调料翻炒均匀。加入牛板筋条，继续翻炒至变色。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。加入盐、味...