孜然毛豆是一道非常受欢迎的小吃,下面是一个简单的做法:把毛豆用剪刀剪去两边的角,这样煮起来比较入味,剪完用水冲洗干净。锅中添入水,可以淹盖毛豆即可,锅中依次放入:盐、八角、生抽、干辣椒,煮六分钟后捞起,不要煮太久,否则毛豆全...
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