材料：年糕200克苔菜适量鸡蛋1个葱姜蒜适量辣椒粉适量食用油适量盐适量鸡精适量生抽适量水淀粉适量步骤：将年糕切成小块，用清水浸泡片刻，使其变软。苔菜洗净，切成小段备用。鸡蛋打散成蛋液备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入年糕翻...