您好！以下是家常棒棒鱼的做法：将50克色拉油烧热，放入棒棒鱼，中火煎至双面焦黄，可根据个人口味加入适量盐。佐料则是将蒜苗切成段状，姜切片，蒜瓣拍碎，花椒洗净，干辣椒洗净切丝。鱼烧好盛盘后，放油，放入20g豆瓣酱炒熟，再加入蒜...