您好！以下是家常红烧鲤鱼的视频做法：准备好鲤鱼、姜、葱、蒜、香菜、花椒、郫县豆瓣、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、生粉和料酒。将鲤鱼洗净，切成两段，用刀在两面划几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入郫县...