佛手是一种海鲜，也叫佛手螺。以下是一些佛手的做法：水煮法：以白灼、烫、煮的方式，或配以丝瓜煮汤，原汁原味地呈现出佛手螺的“鲜”度，不需其他调料提升！煸炒法：将佛手螺氽水后，用花椒、豆瓣酱、辣酱、蒜末、姜末、生抽煸炒，吃起来香...