尖椒茄子卤是一道美味可口的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是尖椒茄子卤的做法：所需材料：茄子2个尖椒2个葱1根大蒜3瓣生抽适量老抽适量盐适量糖适量水淀粉适量食用油适量步骤：准备食材：茄子去头尾，切成条状；尖椒去籽，切成段；葱...

以下是尖椒茄子馅的简单做法：猪肉馅放葱姜末、料酒、生抽、盐、老抽，拌匀腌制一会儿。茄子切细丝放盐杀出汤，挤出茄子汁后放入肉馅里，尖椒切末放入肉馅，加香油、食用油，拌匀。和面，醒30分钟。擀饺子皮。包饺子。蒸锅蒸12分钟即可。...