尖椒茄子卤是一道美味可口的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是尖椒茄子卤的做法：所需材料：茄子2个尖椒2个葱1根大蒜3瓣生抽适量老抽适量盐适量糖适量水淀粉适量食用油适量步骤：准备食材：茄子去头尾，切成条状；尖椒去籽，切成段；葱...

您好！以下是尖椒炒茄子的做法：长茄子切滚刀块，用清水洗一下，撒适量盐，拌匀，腌一会儿。尖椒切菱形块。葱姜蒜切沫4.小碗中放入一勺醋，两勺生抽，两勺料酒，一勺糖，少量盐，一勺淀粉，适量清水调匀。锅烧热，放入适量植物油。茄子腌出...