老豆腐是一道非常受欢迎的小吃,也称为豆腐脑。以下是一种山西老豆腐的做法:材料:黄豆、石膏粉、水、盐、油、葱花、香菜、辣椒油等。做法:将黄豆泡发后磨成豆浆,加入石膏粉和水搅拌均匀,过滤掉渣,再加热至80°C左右,倒入模具中冷却...
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