川味炸酱是一道非常受欢迎的川菜，它的主要原料是豆瓣酱、猪肉末、葱姜蒜等。以下是一种简单的做法：选用半肥半瘦猪肉馅，加葱、姜、蒜末等在油锅炸炒。取一个大腕，将李锦记麻辣酱两包和葱伴侣甜面酱少半袋混合均匀，加适量水。当肉臊开始发...