川菜冬瓜的做法有很多种，这里为您提供一种简单的川味冬瓜炖排骨的做法：所需材料：冬瓜500克排骨500克生姜2片大葱1根大蒜3瓣干辣椒5个花椒10粒生抽1汤匙老抽1汤匙盐适量白糖1茶匙水淀粉适量油适量做法：将排骨洗净，切成小块...